Bianco Castilla BIO! 2023, Finca Milena

Der Finca Milena Verdejo Sauvignon ist ein Weißwein aus der spanischen Region Castilla-La Mancha, hergestellt aus einer Cuvée von Verdejo und Sauvignon Blanc Trauben.

Im Glas präsentiert er sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas, Mango und Maracuja, begleitet von zarten floralen Noten und einem Hauch grüner Paprika.

Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig, mit einer ausgewogenen Säure und einem fruchtigen Abgang. Serviert bei einer Temperatur von 7-8°C, eignet er sich hervorragend als Aperitif oder als Begleiter zu sommerlichen Gerichten wie Salaten, Meeresfrüchten und leichten Fischgerichten.

Ein erfrischender Weißwein, der die sonnige Seele Spaniens widerspiegelt!