2023er Touraine Sauvignon Blanc, Domaine Malet

Frisch, fruchtig, cremig

Touraine Sauvignon Blanc

Dieser schöne Wein wird aus 100 Prozent Sauvignon-Blanc-Trauben hergestellt · Die Reben wachsen in einem Gebiet reich an Ton, Kalkstein und Feuerstein · Die Vinifikation erfolgt temperaturgesteuert im Stahltank · So werden Frische und Fruchtigkeit bewahrt · Der Wein reift anschließend ca. 6 Monate auf Hefe, was ihm eine schöne Cremigkeit verleiht · Das Bouquet zeigt Aromen von Zitrus und tropischen Früchten · Sehr erfrischend am Gaumen mit vollem, kompaktem Geschmack · Passt perfekt zu Meeresfrüchten, Austern, Fisch und Ziegenkäse

Domaine Malet
Alain Malet und sein Bruder Bruno bewirtschaften insgesamt 40 Hektar Weinbergfläche in der Touraine. Die Böden bestehen zu großen Teil aus Kreide und Feuerstein. 50 Prozent der Fläche sind allein mit Sauvignon Blanc bestückt. Auf den anderen 50 Prozent bauen die Brüder Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec (Côt), Gamay und Pinot Noir an.

0.75l; 13.00%

Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Loire / Touraine
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Domaine Malet, 3 Rue Pointeau, F-36600 Lye