2023er Soave Classico DOC, Società Agricola Pieropan

Soave Classico

Der Soave Classico besteht aus Garganega und 15 Prozent Trebbiano di Soave. Beide Rebsorten wurden separat im Zement auf der Feinhefe ausgebaut und erst kurz vor der Abfüllung zusammengeführt. Der Wein zeigt ein zartes Zitronengelb im Glas. Das Bukett offenbart saftige Aromen von Williams-Birne, Pfirsich und weißen Obstblüten, ergänzt durch einen Hauch von Jasmin. Dieser erfrischende Wein beeindruckt mit seinem Duft und seiner Attraktivität. Eine zarte, rauchige Mineralität verleiht ihm zusätzliche Komplexität. Kann bestens zu Geflügel oder einen asiatischen Nudelpfanne serviert werden

Pieropan

Das Weingut Pieropan setzt den Maßstab für Soave-Weine. Dank einer konsequenten, qualitätsbewussten und sorgfältigen Arbeitsweise hat sich das Weingut zu einem wichtigen Bezugspunkt in der internationalen Weinwelt entwickelt. Nino und Teresita Pieropan führen das Unternehmen mit echter Leidenschaft und umfassender Kompetenz, was ihnen den Ruf als prominente Vertreter des Soave-Gebiets, einer der renommiertesten Weinregionen Italiens, eingebracht hat. Die Familie Pieropan hat sich auf die typischen Rebsorten Garganega und Trebbiano di Soave spezialisiert und produziert den wohl besten Basis-Soave der Region. Die Reben wachsen auf Böden vulkanischen Ursprungs, die eine lehmig-basaltische Beschaffenheit aufweisen. Im Laufe der Jahre hat das Weingut wertvolle Weinberge in den Hügeln erworben, darunter die prestigeträchtigen Lagen Calvarino und La Rocca, die als Einzellagen ausgebaut werden und jährlich höchste internationale Auszeichnungen erhalten.

Pieropan ist schon lange qualitativ die Nr. 1 in Soave, doch die neuen Jahrgänge erreichen ein nochmals höheres Level! Edelsteine, die man nicht verpassen sollte! – Robert Parker’s Wine Advocate

0,75l

Herkunftsland: Italien

Anbauregion: Venetien
Kategorie: Weisswein

Geschmack: trocken

Alkohol: 12%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Società Agricola Pieropan, di Leonildo Pieropan & C.ss, Via Camuzzoni 3, 37038 Soave (Verona), Italien