2023er Sicilia Rosso, Nero d'Avola DOC "Chiantari", Vigneti Zabu

0.75l; 13.5%

MODERNER WEIN MIT POTENZIAL

Sicilia Rosso, Nero d'Avola "Chiantari"

Süße, reife Beeren im Bukett · Him- und Brombeeren dominieren · Dunkles Steinobst · Kompottnote im Wechsel mit Röstnoten nach Kaffee und Kakao · Herzhaft, muskulös und füllig · Fein-herber, sortentypischer Nero d’Avola · Ein kulinarisches Erlebnis zu Pasta oder Ochsenschwanzsuppe

Tenimenti Zabu – Farnese Vini

Vigneti Zabu ist eine lokale Kooperation mehrerer Weinbauern Siziliens. Die Weingärten liegen in den Hügeln oberhalb des Lago Arancio. Das Wasser dieses Sees ist durch die oft sehr heißen sizilianischen Sommer vital für die Weingärten und sorgt dafür, dass die Trauben optimal reifen können. Durch Zusammenarbeit mit der Farnese Group und dem Önolgen Filippo Baccalaro werden aus guten Trauben jetzt auch Weine, bei denen es gelungen ist, die Sonne Siziliens perfekt einzufangen. Die Weine sind geprägt von den einzigartigen Gegebenheiten der größten Insel im Mittelmeer. Speziell die Region Sambuca di Sicilia profitiert davon, dass es durch die Jahrhunderte keine einschneidenden Eingriffe in die Landschaft gab. Der klare Himmel, der Lago Aranico mit seinem kristallklaren Wasser und ein perfektes Mikroklima bilden die Grundlage für unverwechselbare Weine.

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Sizilien
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 13.5%

Restzucker: 6.2 g/l

Säure: 5.7
Hersteller/Abfüller: Tenimenti Zabu
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: I - 92017 Sambuca di Sicilia