2023er Puglia Rosato IGT Primitivo "La Marchesana", Cantine Polvanera

Puglia Bianco IGT Falanghina "La Marchesana"

Genießen Sie unseren intensiv kirschrosa Wein. Feine fruchtige Aromen von Walderdbeere, Himbeere und Kirsche sowie blumige Noten von Rose und Oleander vereinen sich mit einem Hauch aromatischer Kräuter zu einem harmonischen Geschmackserlebnis. Der schlank ausgewogene Geschmack mit angenehmer Frische und einer klaren herzhaften Note sorgt für einen guten, anhaltenden Ausklang, der zart balsamisch daherkommt.

Cantine Polvanera

Das Weingut Polvanera, gegründet im Jahr 2003 von Filippo Cassano, liegt in der Nähe der Trulli-Hauptstadt Alberobello und ist ein wahr gewordener Traum eines eigenen Weinguts. Mit liebevoller Hingabe hat er einen alten Bauernhof zu einem kleinen Weingut umgebaut und umliegende Rebflächen erworben, die mit alten Rebstöcken der regionalen Sorten Primitivo und Negroamaro bepflanzt sind. Heute ist Polvanera ein Vorzeige-Weingut und ein Aushängeschild der aufstrebenden DOC Gioia del Colle. Der außergewöhnliche Weinkeller, tief in den Kalkstein gegraben, bietet ideale Bedingungen für die Reifung der Weine bei konstanter Temperatur. Neben dem Weinkeller befindet sich ein prächtig restauriertes Landgut aus dem Jahr 1820, das Besucher zu Verkostungen einlädt. Mit einer Fläche von rund 100 Hektar werden verschiedene Rebsorten wie Primitivo, Aleatico, Aglianico, Minutolo, Muskateller, Fiano, Susumaniello und Falanghina angebaut. Die Weinberge liegen auf Höhen zwischen 300 und 450 Metern, wobei für die bis zu 60 Jahre alten Reben traditionelle Erziehungssysteme wie Alberello bevorzugt werden. Die Trauben werden mit modernen und schonenden önologischen Methoden verarbeitet und reifen zunächst in Edelstahltanks, bevor sie in Flaschen abgefüllt werden. Die Verwendung von Holzfässern wird bewusst vermieden, um den ursprünglichen Geschmack der Weine zu bewahren und unerwünschte Oxidationsprozesse zu vermeiden. Das Ergebnis sind Weine von charakteristischer Eleganz, außergewöhnlicher Frische und ausgeprägter Mineralität.

0.75l; 12%

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Apulien
Kategorie: Roséwein
Geschmack: trocken

Erzeuger: Cantine Polvanera - Strada Vic.le Lamie - Marchesana, 601 - 70023 Gioia del Colle (Ba)

Allergenhinweis: enthält Sulfite