2023er Cigales DO Clarete BIO!, Bodegas Concejo

Cigales Clarete DO BIO!

Ein außergewöhnlicher Roséwein, der in neuen Fässern aus amerikanischer Eichevergoren wird und dann 4 Monate lang auf der Hefe reift. Genießen Sie diesen Roséwein am besten bei einer Temperatur von 10 °C. Hergestellt zu 100 % aus der Tempranillo-Traube, präsentiert er sich in einer kirschrosa Farbe, mit Aromen von roten Früchten, tropischen Noten und zarten Blumenaromen. Die Gärung im Eichenholz verleiht dem Wein feine Noten von Vanille, Kokosnuss und Karamell mit

einem mineralischen Finish. Der Geschmack ist glyzerisch und reich an Nuancen, mit einer guten Struktur und Rundheit. Ein perfektes Alkohol-Säure-Gleichgewicht und eine angenehme Bitternote machen ihn zu einem eleganten und nachhaltigen Genuss. Dieser Wein passt ideal zu Braten und rotem Fleisch. Gerade in den heißesten Monaten, wenn Sie einen kraftvollen Wein wünschen, der dennoch frisch und fruchtig bleibt.

Bodegas Concejo

Die Bodega Concejo wurde im Jahr 1998 von Enrique Pilcar gegründet und umfasst 25 Hektar Rebfläche, davon sind 15 Hektar mit Tempranillo (Tinto Fino) bepflanzt. Mit viel Engagement und Ausdauer wird hier ein außergewöhnlicher Rosado der Extraklasse gekeltert. Die DO Cigales liegt westlich des Ribera del Duero auf einem Hochplateau bis zu 800 Meter über dem Meeresspiegel. Das kontinentale Klima mit kalten Wintern und heißen Sommern sowie die kastilische Landschaft prägen die einzigartigen Bedingungen für den Anbau der Tempranillotraube, die hier als Tinta del País bekannt ist.

0,75 L; 13,5%

ES-Eco-016-CL

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Cigales
Kategorie: Roséwein
Geschmack: trocken
Erzeuger: Bodegas Concejo - 47200 Valoria la Buena
Allergenhinweis: Enthält Sulfite