2020er Saint-Joseph Rouge AOC "Nobles Rives", Cave de Tain

0,75L; 13%

Saint-Joseph Rouge

Die Weinberge von Saint Joseph erstrecken sich entlang des rechten Ufers der Rhône und umfassen eine Vielzahl von Bodentypen, darunter Granit, Schiefer und Lehm. Diese Vielfalt an Böden trägt zur Komplexität und Vielschichtigkeit der Weine bei. Eine klare rote und dunkle Krischfrucht, feinste Kirschblüten Aromatik, Nelken und etwas nasses Leder unterlegt mit einer lebendigen Säure. Für uns ganz klar ein MUSS zum saftigen Burger mit Bacon!

Cave de Tain

Louis Gambert de Loche, Landbesitzer in Hermitage und engagierter Verfechter des Genossenschaftsgedankens gründete 1933 die Cave de Tain, einer der führenden Keller in der Region. Die Cave de Tain engagiert sich seit der Milleniumswende für Nachhaltigkeit im Weinbau. 100 Prozent der Anbaufläche werden bereits nach den Leitlinien der agriculture raisonnee kultiviert wobei das nächste Ziel der biodynamische Weinbau nach Demeter Vorgaben ist. Wasser und Stromverbrauch konnten signifikant gesenkt werden so dass man 2011 vom französischen Landwirtschafsministerium mit der Trophée de l’Agriculture Durable ausgezeichnet wurde.

Anbauregion: Nördliche Rhone

Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 13%

Erzeuger: Cave de Tain, 22 Rte de Larnage, 26600 Tain-l'Hermitage, Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite