2019er Rheingau Riesling trocken „Quarzit“, Weingut Peter Jakob Kühn

0,75l, 12,5%

Riesling trocken „Quarzit“
Ein Riesling wie von einem anderen Stern. Die Weine von Peter Jakob Kühn haben alle Ihre ganz eigene Handschrift und unterscheiden sich in Ihrer Stilistik sehr von den anderen Weingütern aus dem Rheingau. Da ist auch der Quarzit keine Ausnahme. Die Frucht erinnert an eine Zitronen-Tarte, Akazien Blüten, Manuka Honig und einer glasklaren Mineralik. Tolle Länge und ideal zu einem klassischem Wiener Schnitzel mit Kapern.

PETER JAKOB KÜHN

Seit 230 Jahren ist das Gut im Besitz der Familie. In den letzten 30 Jahren hat die Wertschätzung dieser alten Tradition vermehrt ihr Tun bestimmt. Mit Respekt vor dem Wissen und der Erfahrung der Urväter arbeitet sie seit 2004 biodynamisch. So folgt die Produktion im Einklang mit der Natur der Idee von beseelten Weinen. Das Weingut in seiner heutigen Form haben Peter Jakob und Angela aufgebaut. Finesse und Komplexität der prämierten Rieslinge spiegeln das Terroir wider.

Biologischer Wein: DE-ÖKO-003

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Rheingau
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 12,5%

Restzucker: 2g/l
Säure: 9g/l
Hersteller/Abfüller: Weingut Peter Jakob Kühn
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: D-65375 Oestrich