2021er Valpolicella Classico Ripasso DOC "Casalforte", Cantine Riondo
Artikelnummer: I_ver_09
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Beschreibung
0,75; 14,00%
Die Rebsorten: Corvina, Rondinella & Mollinara
Ausbau: Der traditionell gekelterte Valpolicella wird nochmals mit dem bereits abgezogenen Trester eines Amarone vergoren, 12 Monate Holzfasslagerung
Im Glas: Rubinrot mit violetten Reflexen
Sensorik: Charakteristische Noten reifer Früchte, Kirschen, lang anhaltend, warmer, eleganter Körper
Passt zu: Würzigen Teigwaren, geschmortem Ochsenschwanz und reifen Käsesorten
Explodiert förmlich am Gaumen!
Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Venetien
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Hersteller/Abfüller: Cantine Riondo
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: I - 37032 Monteforte d'Alpone