2015er Chianti Superiore DOCG Bio Poggiotondo


2015er Chianti Superiore DOCG Bio Poggiotondo

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0,75 l, 13,5% Poggiotondo

Harmonisch und komplex
Chianti Superiore DOCG                                                                                                                                                                                                                                                          Rubinrote Cuvée aus Sangiovese und Merlot · In der Nase Aromen von Süßkirsche, Graphit und Wildkräutern · Am Gaumen körperreich und doch elegant mit Noten von Bitterschokolade und Amarena · Langes, von seidigem Tannin getragenes Finish · Harmonisch und komplex · Passt zur Bistecca Fiorentina und gereiftem Schafskäse

Poggiotondo
Genau zwischen Pisa und Florenz, im wärmeren Teil der Toskana, haben der „flying wine-maker“ Alberto Antonini und seine Frau Alessandra ihr Bio-Weingut aufgebaut. Nach dem Prinzip des „laizzez-faire“ gären die Weine spontan und mit möglichst wenig Holzeinfluss. Die Fruchtaromen der Weine sollen im Vordergrund stehen. Das Ergebnis sind lebendige, komplexe Weine die Ihresgleichen suchen.

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Toskana
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 13,5%
Hersteller/Abfüller: Poggiotondo S.R.L.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Cerreto Guidi, Italien

 

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