2020er Rosso Susumaniello IGP "Zolla", Vigneti del Salento

0.75l; 14.00%

Blaue Reflexe
Susumaniello aus Apulien
100% Susumaniello, eine autochthone Rebsorte, die ursprünglich aus Kroatien stammt · Die Trauben werden schonend entrappt und entwickeln sich unter kontrollierter Temperatur für 8 - 10 Tage weiter · Anschließend wird der Wein in Edelstahltanks gelagert und in Eichenfässern ausgebaut · Rubinrote Farbe mit blauen Reflexen, intensive und fruchtige Aromen mit Noten von roten Früchten, Marmelade und Gewürzen

Vigneti del Salento
Vigneti del Salento hat beste Voraussetzungen für exzellente Weine. Das Weingut kann sich auf die tatkräftige Unterstützung des italienischen Weinschwergewichtes Farnese verlassen. Das Ergebnis sind außergewöhnlich tolle Weiß- und Rotweine aus den klassischen Rebsorten. Das Flaggschiff bildet dabei der Oversettanta. Die Trauben für diesen Primitivo di Manduria stammen, wie man bereits auf dem Etikett erkennen kann, aus Weinbergen mit 70 Jahre alten Reben. Diese alten, knorrigen Pflanzen produzieren von sich aus nur sehr geringe Mengen mit unglaublicher Aromenkonzentration. Was für die Massenproduktion ein Nachteil ist, zaubert ein Lächeln auf die Gesichter der Winemaker von Vigneti del Salento, denn die erzeugen mit diesen Trauben einen Wein von außergewöhnlichem Ausdruck und enormer Tiefe

Herkunftsland: Italien
Anbauregion: Apulien
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 14.00
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Farnese Vini Srl, Via dei Bastioni, I-66026 Ortona (CH)