2020er Puglia Fiano IGP "Zin", Produttori di Manduria

Artikel-Nr.: I_apr_01

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Präsentes Säurespiel
Knackiger Fiano aus Apulien

Im Glas erstrahlt hellstes Silbergrau mit zarten strohgelben Tupfen · Die Nase ist würzig-aromatisch · Uns begegnen Nuancen von Kräutern, wie getrocknetem Oregano, Rosmarin und Majoran · Darüber hinaus dann Limonen, im Nachhall etwas Honig · Am Gaumen saftig mit präsentem Säurespiel, welches sich gut ausbreitet, · Auch hier wieder kräuterwürzig mit etwas Grip · Im Finale minimale Bittermandelnote

Produttori di Manduria

Wie vielen Weinbauern liegt auch den etwa 400 an die "Produttori di Manduria" angeschlossenen  Winzern daran, die Traditionen ihres regionalen Weines zu erhalten und mit moderner Technologie zu verbessern. Das Resultat sind charakterstarke und stolze süditalienische Weine, die mit intensiven, satten Aromen den Weinliebhaber begeistern. Eine Gesamtfläche von rund 900 Hektar sind aktuell mit Rebstöcken bestellt. Die Hälfte dieser Fläche ist für den Anbau des Primitivo di Manduria bestimmt. Ein Hektar Land ist dabei mit rund 4000 - 5000 Rebstöcken bepflanzt und hingebungsvoll bis zur Weinlese gepflegt.

 

Herkunftsland: Italien

Anbauregion: Apulien

Kategorie: Weißwein

Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Produttori di Manduria, Via Fabio Massimo, 19 I-74024 Manduria (Ta)

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