2020er Côtes de Provence IGP Rosé BIO!, Château de la Galinière

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BIO Rosé Olé!
2020er Côtes de Provence IGP Rosé BIO! Château de la Galinière

CABERNET/CINSAULT/GRENACHE/SYRAH/VERMENTINO · Leicht und mineralisch · In der Nase viel reife Grapefruit, Blutorange und Melone ·  Am Gaumen eine knisternde Erfrischung, die im langen Abgang einen Hauch Anis mitbringt · Extra guter Begleiter zu Sommersalaten, Ratatouille oder Frischkäse sowie zu hellem Fleisch.

Château de la Galinière
In der Nähe von Aix, in der Gemeinde Châteauneuf-le-Rouge liegen die Weingärten des Château. Die Reben der ca. 40 Hektar sind im Durchschnitt 30 Jahre alt und befinden sich an den Ausläufern der Hügelkette des Cengle Plateaus unterhalb des mächtigen Sainte-Victoire auf Kalksteinböden. Die Trauben werden ausschließlich per Hand und in der Kühle der Nacht geerntet und sofort in den Kellern schonend verarbeitet. Seit 2020 ist die Domäne BIO! zertifiziert.

Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Côtes de Provence
Kategorie: Rosé
Geschmack: trocken
Erzeuger: Caveau du Château de la Galinière, F-D7N, 13790 Châteauneuf-le-Rouge
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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