2019er Bandol Rouge, Domaine Tempier

0,75L; 14%

Erdige Finesse

CARIGNAN/GRENACHE/CINSAULT/MOURVÉDRE · Von Hand gelesen, spontan vergoren reift der Rouge bei konstanter Temperatur 18 Monate im großen Holz. Unfiltriert und ungeschönt wird er gefüllt und heraus kommt ein fast dunkelvioletter, dichter Stoff, der durch seine komplexe Kirscharomatik und Erdigkeit überzeugt.

Domaine Tempier

In einem natürlich gewachsenem Amphietheater zwischen Marseille und Toulon im Herzen der kleinen Appellation Bandol liegt die Domaine Tempier und ihre Weinberge.

Dort im Süden Frankreichs geht der Weinbau schon auf 500 vor Christus zurück und auch die Tempiers/Peyraulds vinifizieren bereits seit fast 200 Jahren. Auf 6o Hektar wirtschaften sie biologisch (Zertifizierung läuft). Hauptrebsorte ist Mourvèdre. Klassisch innovativ.

Anbauregion: Bandol
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 14%

Erzeuger: Domaine Tempier, Les Castellet Frankreich

Allergenhinweis: enthält Sulfite