2018er Muscadet Sevre et Maine sur Lie AOC "Cardinal Richard", Maison Sauvion

0,75 L 12,50%, Maison Sauvion

0,75 L 12,50%, Maison Sauvion

Knackig, fruchtig, cremig
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie von Sauvion
Im Mündungsgebiet der Loire, nahe der Stadt Nantes, liegt die Heimat des Muscadets, einem knackigen Weißwein, der aus der Melon-de-Bourgogne-Traube gewonnen wird · Der Muscadet "Cardinal Richard" ist ein fruchtiger Wein mit einer schön eingebundenen Säure, welche die vorherrschenden primären Aromen von Zitrusfrucht, Quitte und Pfirsich schön unterstreicht · Er ist "sur Lie" ausgebaut, das heißt, er hat nach der eigentlichen Vinifikation noch bis zum Frühjahr des kommenden Jahres auf der Feinhefe gelegen · Dies verleiht ihm einen unverkennbaren Schmelz · Der "Cardinal Richard" ist ein perfekter Begleiter zu Meeresfrüchten und natürlich Fisch

Maison Sauvion Mitten im Herz der Nantaiser Weinberge gelegen, ist das Château du Cléray-Sauvion - im Jahre 1935 von Ernest Sauvion erworben - heute so etwas wie ein Markenbotschafter für den Muscadet. Es exportiert 60 Prozent seiner Weine in 80 Länder weltweit. Neben der Rebsorte Melon werden auf insgesamt 95 ha weiterhin noch Chardonnay und Sauvignon Blanc angebaut. Heute wird das Weingut vom Enkel des Gründers Pierre-Jean Sauvion geführt. Der Diplom-Önologe übernahm das Weingut im Jahre 2004 nach seinem Studium in Bordeaux.
Herkunftsland: Frankreich
Anbauregion: Loire Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken'
Alkohol: 12,50%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Maison Sauvion, F-49459 Sauvion en Eolie