2021er Castilla Blanco BIO!, Finca Milena

0,75 L; 12,50 Hammeken Cellars

Herrlich zu gegrilltem Fisch
2017  Castilla Blanco „Finca Milena“
Verdejo/Sauvignon · Grasiger Duft mit Noten von geschnittenem Buchsbaum, Fenchel und Grapefruit · Schön saftig und würzig mit wundervollen Impressionen von Limone und Apfel

HAMMEKEN CELLARS
Der dänische Önologe David Tofterup bewirtschaftet mit einem jungen, engagierten Team einzelne Weinbergsparzellen an der spanischen Ostküste und im Herzen des kastilischen Hochlandes. Im Gegensatz zu vielen spanischen Kellereien, die einzig und alleine an ihre Massenproduktion denken und daher mit hohen Erträgen und schlecht gereiftem Ausgangsmaterial arbeiten, leistet sich Hammeken Cellar auch bei seinen Basisweinen die Zeit, diese wie Topgewächse zu vinifizieren. Die Weine lassen selbst den geübten Weintrinker angesichts des Preis- Genussverhältnisses ins Staunen geraten.

ES-ECO-002-CM
Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Castilla/La Mancha
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Hersteller/Abfüller: Hammeken Cellars 
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: ES - 03730 Jávea (Alicante)