2020er Sierra de Cádiz Blanco, Bodegas Campestral

0.75l; 11.5%

Sierra de Cádiz Blanco

PALOMINO · Blasses Zitronengelb mit grünlichen und goldenen Reflexen · Auffällige Intensität mit Zitrus- und tropischen Nuancen: Zitrone, Limone, Ananas, reifer Ananas und reifer Banane · Leicht ölig mit mittlerem Körper und einem eher leichten Ausklang Gut zu Meeresfrüchten, insbesondere Austern, Gemüse, roh oder gekocht, Frischkäse und geräuchertem Fisch

Bodegas Campestral

Die Bodegas Campestral sind das Ergebnis eines Traumprojekts von Andrés Troya, einem Unternehmer, der schon immer von Wein fasziniert war. Mit viel Enthusiasmus und Anstrengung wurde das Weingut erst 2010 neu aufgebaut. Dieses Projekt liegt in El Encanto am Stadtrand von Arcos de la Frontera. Campestral-Weine werden auf handwerkliche Weise nach natürlichem und überliefertem System hergestellt. Sie werden aus Palomino-Trauben und den roten Sorten Tintilla de Rota, Petit Verdot, Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon vinifiziert, die in einem einzigartigen Mikroklima wachsen, das durch die geografische Lage und die Nähe zum Guadalcacín-Stausee, der Sierra de Grazalema und dem Guadalquivir-Tal geprägt ist. Das verleiht de Weinen eine ganz eigenständige Persönlichkeit. Ebenso werden sie durch die Albariza-Böden geprägt, die es ermöglichen, wunderbare Weine mit konzentriertem Charakter, fruchtig und mit einer außergewöhnlichen Mineralität zu erzeugen. Weine mit einzigartigen Besonderheiten, die sich in ihren Eigenschaften und Nuancen zu diesen Böden und dem Mikroklima der Region widerspiegeln.

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Andalusien
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Bodegas Campestral, Hotel Rual La Vid, Arcos de la Frontera (Cadiz)