2019 Alicante "Va de Bo, Finca Collado

0.75l; 13.5%

Alicante Tinto "Va de Bo"

100% BOBAL · Der Wein reift für 14 Monate in einer Kombination aus kleinen Holzfässern, sowie 35-hl Holztanks · Er ungeschönt und ungefiltert abgefüllt · Die Trauben stammen von alten Reben, die zwischen 1945 und 1970 gepflanzt wurden und auf einer Höhe von 700 m. ü. M. liegen · Balsamische Nuancen und leicht rauchige Noten stehen im Einklang mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen · Elegant, kompakt und samtig am Gaumen, mit einem langanhaltenden, komplexen Finale

Finca Collado

Die Bodega liegt in Alicante auf einer Höhe von 550 Metern, 60 km vom Mittelmeer entfernt. Sowohl die Höhenlage als auch der kühle Einfluss des Mittelmeers sorgen dafür, dass die Weinberge der Bodegas Finca Collado ein kühles Klima genießen. Sehr mineralische Böden mit hohem Salzgehalt und kalkhaltigem Lehm bilden eine außergewöhnliche Umgebung.

Eine sehr alte Bodega mit einem Winzer Joan Guia, der immer auf der Suche nach neuen Wegen ist, Wein herzustellen. Respekt vor der Umwelt, gute Pflege der Reben und ein sorgfältiger Prozess im Keller sind die Basis. Die Weine zeichnen sich durch ihren sehr raffinierten Stil aus. Joan stellt zeitgenössische Weine mit Respekt vor Natur, Terroir und Tradition her. Ihn fasziniert die unheimliche Verbindung des Weines mit Kultur und Geschichte. Die Herstellung von Wein ist für Joan hauptsächlich ein manueller Prozess. Es ist die Hand, die den Weinstock beschneidet und pflegt, die Hand, die die Trauben pflückt, die Hand, die bei der Weinbereitung hilft, die Hand, die Flaschen füllt und etikettiert, und es ist die Hand, die letztendlich serviert.

Alicante Tinto "Va de Bo"

100% BOBAL · Der Wein reift für 14 Monate in einer Kombination aus kleinen Holzfässern, sowie 35-hl Holztanks · Er ungeschönt und ungefiltert abgefüllt · Die Trauben stammen von alten Reben, die zwischen 1945 und 1970 gepflanzt wurden und auf einer Höhe von 700 m. ü. M. liegen · Balsamische Nuancen und leicht rauchige Noten stehen im Einklang mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen · Elegant, kompakt und samtig am Gaumen, mit einem langanhaltenden, komplexen Finale

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Alicante
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Finca Collado, Salinas, Alicante