2019er Alicante Monastrell "Fet a Mà", Finca Collado

Artikel-Nr.: E_alf_03

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Alicante Tinto "Fet a Mà"
Monastrell mit einem kleinen Prozentsatz Cabernet Sauvignon zusammen mit anderen Sorten, die in den alten Weinbergen in Alto Vinalopó gepflanzt wurden, wie Garnacha und Bobal · Fet a Mà ist im Wesentlichen ein Monastrell, wie er ursprünglich hergestellt wurde · Durch die Reifung von 12 Monate in 500-Liter-Fässern wird er weicher · Intensive, komplexe Nase mit einer guten Kombination der Aromen von roten Früchten, Balsamico, Lakritze und Kaffee · Das Mundgefühl ist ist einfach großartig, mit seidigen, reifen Tanninen und gerade genug Säure, um den Wein auszugleichen

Finca Collada
Die Finca Collado ist ein familiengeführtes Weingut in Salinas (wörtlich „Salzbergwerk“) in Alicante. Die besondere und ungewöhnliche Lage der Weinberge, auch in Höhenlage, verleihen den Weinen eine einzigartige Mineralität und Persönlichkeit. Alte Reben und ein junges Team ergeben handwerklich hergestellte Qualitätsweine, die ihr Terroir mit Eleganz zum Ausdruck bringen, der Rustikalität entfliehen und eine Geschichte zu erzählen haben. Die Ökozertifizierung ist Bearbeitung. Finca Collado konzentriert sich auf die Rettung von Weinbergen und einheimischen Rebsorten wie Monastrell, Garnacha, Moscatel, Merseguera, Bobal, Malvasia oder Forcallat.

Herkunftsland: Spanien
Anbauregion: Alicante
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Finca Collado, 03638 Salinas (Alicante) Spanien

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