2021er Rheingau Riesling "Wisselbrunnen" Großes Gewächs BIO!, Weingut Kaufmann

0.75l; 12.50%

0.75l; 12.50%

Perfekt gereift
GG-Riesling "Wisselbrunnen" von Kaufmann
Dieser Riesling, als GG klassifiziert, wächst in einer Höhe von ca. 100 Metern · Die ganze Lage ist nach Süd-Südwest ausgerichtet und somit von ihrer Exposition her perfekt · Der Riesling wird komplett im Stahl vergoren und bewahrt sich so seine typischen Noten · Aprikose, Marille, Nektarine, Apfel und etwas Zitrus - dies sind die Leitmotive für diesen Ausnahme-Rheingauer · Dazu eine packende Mineralik bei einer grandios intergrierten Säure - von diesem Meisterstück kann man nicht genug bekommen · Das ist Terroir pur, das ist Rheingau, wie wir es lieben und immer wieder genießen möchten · Der 2015er Jahrgang ist auf jeden Fall jetzt perfekt - für alle Freunde des gereiften Rieslings! 

Weingut Kaufmann
Das biodynamisch arbeitende und 2017 von Demeter zertifizierte VDP-Weingut Kaufmann ist wohl eine der Top-Adressen für Rheingauer Riesling. Erst seit 2014 bewirtschaften Urban Kaufmann, der ehemalige Leiter einer der besten Käsereien der Schweiz, und und seine Partnerin Eva Raps, die ehemalige Geschäftsführerin des VDP, das ehemalige Weingut Hans Lang - und das von Beginn an mit riesigem Erfolg. Nicht nur die Rieslinge sind Weltklasse, Auch die Pinot Noirs, die in der GG-Lage Hattenheimer Hassel stehen, sind grandios. Überdies hinaus widmen sich Kaufmann und seine Frau dem Chardonnay, sowie dem Grau- und Weißburgunder. Man ist also für die Zukunft in Hattenheim bestens gerüstet.

DE-Öko-003

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Rheingau
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Alkohol:  12,50%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim