2022er Rheingau Pinot Noir "++" BIO!, Weingut Kaufmann

0.75l; 13.50%

Großes Burgunder-Kino
Rote Früchte treffen auf sanftes Holz
Dieser Wein beweist: Man muss nicht mehr an die Côte d´Or reisen, um einen perfekt gemachten Pinot Noir zu trinken · Kaufmanns "++" ist in der Tat ganz großes Burgunder-Kino · Die Sauerkirsche dominiert zuerst in der Nase, doch dann öffnet sich der Wein langsam und uns begegnen Aromen von Cassis, Brombeere, dunkler Pflaume und etwas Lorbeer. Der vorsichtige Barrique-Einsatz steuert Vanille und etwas Kokos hinzu · Man kann von diesem Wein schlichtweg nicht genug bekommen · Vielleicht das beste Preis-Leistungs-Verhältnis, was es momentan im Pinot-Noir-Bereich in Europa gibt

Weingut Kaufmann
Das biodynamisch arbeitende und 2017 von Demeter zertifizierte VDP-Weingut Kaufmann ist wohl eine der Top-Adressen für Rheingauer Riesling. Erst seit 2014 bewirtschaften Urban Kaufmann, der ehemalige Leiter einer der besten Käsereien der Schweiz, und und seine Partnerin Eva Raps, die ehemalige Geschäftsführerin des VDP, das ehemalige Weingut Hans Lang - und das von Beginn an mit riesigem Erfolg. Nicht nur die Rieslinge sind Weltklasse, Auch die Pinot Noirs, die in der GG-Lage Hattenheimer Hassel stehen, sind grandios. Überdies hinaus widmen sich Kaufmann und seine Frau dem Chardonnay, sowie dem Grau- und Weißburgunder. Man ist also für die Zukunft in Hattenheim bestens gerüstet.

DE-Öko-003
Herkunftsland: Deutschland

Anbauregion: Rheingau
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol: 13.50%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim