2021er Rheingau Pinot Noir "+" BIO!, Weingut Kaufmann

0.75l; 12.50%

0.75l; 12.50%

Aromenvielfalt
Einstiegs-Pinot Noir mit schönem langen Abgang
Der Einstiegs-Pinot Noir von Kaufmann überzeugt auf ganzer Linie · Seine Aromenvielfalt, ist schon enorm und zeugt davon, dass hier Spezialisten am Werk waren · Kirschtöne, Nuancen von Waldfrüchten, etwas Holunderbeeren und eine ganz zarte Tanninstruktur begeistern auf Anhieb · Eine perfekt gepufferte Säure sorgt für einen schönen und langen Abgang · Ein passender Begleiter für ein kräftiges Boeuf Bourguignon

Weingut Kaufmann
Das biodynamisch arbeitende und 2017 von Demeter zertifizierte VDP-Weingut Kaufmann ist wohl eine der Top-Adressen für Rheingauer Riesling. Erst seit 2014 bewirtschaften Urban Kaufmann, der ehemalige Leiter einer der besten Käsereien der Schweiz, und und seine Partnerin Eva Raps, die ehemalige Geschäftsführerin des VDP, das ehemalige Weingut Hans Lang - und das von Beginn an mit riesigem Erfolg. Nicht nur die Rieslinge sind Weltklasse, Auch die Pinot Noirs, die in der GG-Lage Hattenheimer Hassel stehen, sind grandios. Überdies hinaus widmen sich Kaufmann und seine Frau dem Chardonnay, sowie dem Grau- und Weißburgunder. Man ist also für die Zukunft in Hattenheim bestens gerüstet.

DE-Öko-003
Herkunftsland: Deutschland

Anbauregion: Rheingau
Kategorie: Rotwein
Geschmack: trocken

Alkohol:  12,50%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim