2019er Pfalz Chardonnay "Johanniskreuz", Weingut Markus Schneider

2019er Pfalz Chardonnay "Johanniskreuz", Weingut Markus Schneider

Artikelnummer: D_pfs_13

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Beschreibung

0.75; 13.00%

0.75; 13.00%

Füllig und saftig
Auf Feinhefe gereifter Chardonnay 
Der Großteil der Chardonnay Trauben für das Johanniskreuz stammen aus der Lage Kallstadter Steinacker · Diese Lage ist der am höchstgelegenste und nördlichste Weinberg im Besitz von Markus Schneider · Der Boden ist sehr steinig, karg und von Kalkmergel geprägt in dem alten Reben tief wurzeln · Die Trauben für den Johanniskreuz Chardonnay wurden streng selektiv von Hand gelesen und auf dem schnellsten Weg in die Kellerei gebracht · Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein im Stückfass auf der Feinhefe · Der Johanniskreuz Chardonnay zeigt sich in einem schönen Strohgelb · Die Nase verführt mich einem wunderschönen Bukett von Aprikosen, Birne, Grapefruit, etwas Ananas, Honigmelone, ein Hauch von Vanille, zarte Noten von Brioche, Mandeln und Akazienblüten · Am Gaumen füllig, viel Saft, feinfruchtig, feiner Schmelz, enormer Zug, salzige Mineralität, tolles Spiel, finessenreich, sehr elegant, voller Spannung und sehr lange anhaltend

Weingut Markus Schneider
Kaum ein anderes Weingut in Deutschland hat die Weinszene so geprägt wie Markus Schneider aus Ellerstadt in der Pfalz. Vor 25 Jahren hat er zusammen mit seinem Vater und seiner Schwester Nicole ein Weingut in Ellerstadt gekauft und es zur Institution in Sachen moderner Weinbau umgestaltet. Markus Schneider war schon immer Visionär und hat sich nicht groß um Altbewährtes gekümmert. So hat er von Anfang an seinen Weinen Namen wie Black Print, Kaitui oder Ursprung gegeben. Die Weine waren und sind von einer internationalen Stilistik geprägt und sind doch einzigartig.

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Markus Schneider, Am Hohen Weg 1, 67158 Ellerstadt