2020er Pfalz Weissburgunder "Goldkapsel", Weinmaufaktur Ellermann-Spiegel

Artikel-Nr.: D_pfe_18

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Überaus elegant
Weissburgunder "GOLDKAPSEL" 

Feine rauchige Noten in der Nase, dazu Apfel, Birne und etwas Quitte ·Gut  balancierter Burgunder mit präsenter Säure und Substanz · Klar gefasste Kontur, fein eingebundenes Holz · Dezente Mandelnote im Ausklang, elegante Länge

Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel 
Frank Spiegel stieg 2007 in den elterlichen Betrieb ein,  der bis dato ausschließlich Fasswein produzierte. Er studierte  in Geisenheim Weinbau, Önologie und Kellertechnik und hatte  im Bordelais Erfahrungen gesammelt und es geschafft das  Weingut heute auf eine Größe von 40 Hektar auszubauen. Die  Rebberge sind fast durchweg mit den klassischen Sorten der  Pfalz bepflanzt. Die Spitze dieses durch und durch gelungenen  Sortiments stellen die „Goldkapsel“ Weine dar. Sein Grauburgunder ist gar nicht mehr aus unserer Kollektion wegzudenken.

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststr. 3, D-67483 Kleinfischlingen 

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