2019er Pfalz Riesling "Animation", Weingut Kast - Kaiserberghof

Artikel-Nr.: D_pfa_07

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2019 Pfalz Riesling „Animation“, Kaiserberghof

Strahlende, helle Frucht · Frisch und frech · Apfel, auch tropische Früchte, das alles mit einer Festigkeit im Innern · Schiefrige Mineralität am Gaumen · Fesche Säure, herb, straff und doch weich und füllig durch die feine Restsüße · Macht viel Spaß zu pikanter asiatischer Küche

 

Weingut Kast - Kaiserberghof
Die Winzerfamilie Kast bewirtschaftet ihr in der südlichen Pfalz nahe Landau gelegenes Weingut nun in der dritten Generation. Mit der Ernte 2004 haben die beiden Brüder Marco und Michael Kast die Weinbereitung von ihrem Vater übernommen. Die Betriebsgröße von 17 ha ermöglicht es, alle anfallenden Arbeiten im Weinberg und im Weinkeller selbst zu erledigen. So kann die betriebseigene Qualitätspolitik ohne Kompromisse durchgesetzt werden. Perfektionistisch wie bei der Weinbereitung werden alle Weine einer konsequenten, gutseigenen Klassifikation unterzogen, deren Ansprüche über denen des gesetzlichen Prädikatsweinsystems liegen. Hierbei wird nicht nur auf Alkohol, Oechsle und Restzucker, sondern verstärkt auf die Aussagekraft und den Charakter der Weine Wert gelegt.

 

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Pfalz
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfate
Erzeuger: 
Weingut Kaiserberghof, Oberdorfstraße 47, 76831 Ilbesheim

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