2021er Franken Weissburgunder Volkach, Weingut Zur Schwane

2021er Franken Weissburgunder Volkach, Weingut Zur Schwane

Artikelnummer: D_frz_08

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Beschreibung

0.75l; 13%

Fränkische Bourgogne
Weissburgunder 
Volkach
In der ersten Nase, die aus dem Glas strömt, erscheint der Burgunder zart und cremig, dann kommen deutlich vegetabile Noten von Limetten, grünen Birnen, fast reifen Weinbergspfirsichen und Kräutern hinzu
 · Am Gaumen dann eine elegant eingebundene Säure sowie eine erdige, salzige Struktur  ·  Fantastischer SoloBurgunder, kann aber auch gut mit deftigeren Speisen mithalten

Zur Schwane - Volkach
Seit 1997 beschreiten Eva Pfaff-Düker und Ralph Düker als neue Besitzer des Traditions-Weinguts „Zur Schwane“ in Volkachneue und spannende Wege. Auf mittlerweile 27 Hektar kultivieren sie neben der fränkischen Vorzeigesorte Silvaner auch Riesling und Rivaner sowie rote Rebsorten. Die Dükers betrachten jeden Weinberg als Individuum und praktizieren das, was sie selbst als „gesundes Nichtstun“ bezeichnen: die „Weinwerdung“ unter Einfluss von möglichst wenig Hilfsstoffen.         

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Franken
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Zur Schwane, 97332 Volkach am Main, Erlachhof 7