2017er Riesling S trocken "Escherndorfer Lump", Weingut Horst Sauer

0,75L; 12,00% Weingut Horst Sauer

0.75L; 12.00% 

 

Ansprechend intensiv
Unvergleichlicher Franken-Riesling

Kraftvoll und komplex in der Nase, ohne brachial zu wirken · Im Mund eine ansprechend intensive Reife und ein kompaktes, nachhaltiges Aromaspektrum nach gelben Früchten · Was Sauer mit diesem Riesling aus der Top-Lage Escherndorfer Lump vorlegt, sucht in Franken, vielleicht sogar in ganz Deutschland seinesgleichen · Ein kleines Meisterwerk, das absolutes Reifepotenzial hat

 

Weingut Horst Sauer

Horst Sauer übernahm das kleine Escherndorfer Gut von seinem Vater. Zu diesem Zeitpunkt umfasste der Betrieb lediglich die kleine Fläche von 1,5 ha Weingärten. Kurze Zeit später, 1994, war die Rebfläche bereits auf 5 ha angewachsen. Nachdem das Weingut im 21. Jahrhundert vermehrt Preise gewann, konnte Sauer die Fläche seines Gutes weiter steigern. Im Jahr 2013 betrug die Fläche 16,5 ha bis 2016 wuchs sie auf 18,5 ha an. Das Weingut baut überwiegend Silvaner (38 %), Müller-Thurgau (23 %) und Riesling (15 %) an. Daneben werden Bacchus, Scheurebe sowie Weiß- und Spätburgunder gelesen. Beim Müller-Thurgau überwiegen vor allem Spätlesen. Die Weine reifen in großen Stahltanks. Überwiegend wachsen die Trauben in den Lagen Escherndorfer Lump und Escherndorfer Fürstenberg. Diese Lagen weisen Muschelkalk, Lettenkeuper und Lößlehm auf.

 

Herkunftsland: Deutschland

Anbauregion: Franken
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger Weingut Horst Sauer, Bocksbeutelstr. 14, D-97332 Escherndorf