2018er Baden Grauburgunder trocken, Weinhof Hügelheim


2018er Baden Grauburgunder trocken, Weinhof Hügelheim

Artikel-Nr.: D_baw_07

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0,75 L; 12,4% Wein & Hof Hügelheim

Klassisch · Saftig · Würzig
Grauburgunder trocken 

In der Nase Mandeln, saftige Williamsbirne, reifer Apfel sowie Anklänge von Honig · Am Gaumen ein nicht zu opulenter Pinot Gris (Grauburgunder), welcher jedoch durch seine schöne Säurestruktur die nötige Frische mitbekommt

Wein & Hof Hügelheim
Klein und fein, aber vor Allem anders ist diese Genossenschaft, die mit 60 Winzerfamilien und rund 75 Hektar, zu einer der kleinsten in Baden zählt. Gerade im qualitätsorientierten Weinbau macht sich das bemerkbar. Die Wege vom Weinberg zum Gutshof sind kurz, so können die Trauben schnell angeliefert und weiterverarbeitet werden. Der Hof versprüht bis heute etwas von der Atmosphäre des historischen Weinguts der Gründerfamilie Sehringer. Das barocke Haupthaus erinnert an das Hofleben von Anno dazumal, was natürlich nicht bedeutet, dass modernes Winemaking und Know-How hier nicht längst Einzug gehalten haben. Sie lieben einfach Gegensätze!

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Baden-Markgräflerland
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12,4 %
Restsüße: 4,00 g/l
Säure: 4,8 g/l
Hersteller/Abfüller: Wein & Hof Hügelheim
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: 79379 Müllheim-Hügelheim

 

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