2016er Baden Spätburgunder Wihlbach 3***, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: D_bak_09

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Zwei Jahre Barrique
Ein Pommard-gleicher Spätburgunder

Mächtig und unglaublich konzentriert, ein Spätburgunder der an einen Pommard erinnert
· Im Glas ein leuchtendes Rubinrot, das einem schon ganz warm ums Herz wird · Die intensiven Kirscharomen und Nuancen von Cassis und Kräuterwürze vermählen sich mit Vanille und Röstaromatik · Kein Wunder: Dieser Spätburgunder wurde zwei Jahre im neuen, feinporigen Barrique ausgebaut · Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und super geschmeidig mit mineralischer Dichte · Ein äußerst langer Abgang rundet das Gesamterlebnis ab

Weingut Knab

Thomas und Regina Rinker übernahmen Mitte der 1990er Jahre das Weingut Knab. Bereits nach wenigen Jahren zahlte sich deren kompromisslose Qualitätsphilosophie aus und übertraf alle Erwartungen. Seither wurde das Weingut bereits mehrfach vom Gault Millau mit drei Sternen ausgezeichnet. Thomas Rinker ist ehemaliger Kellermeister und Betriebsleiter sowie Geschäftsführer einer Winzergenossenschaft. Er gilt als besessener Tüftler in Weinberg und Keller. Sohn Johannes Rinker studierte in Geisenheim Weinbau/Önologie. Der junge Winzer bereichert den elterlichen Betrieb mit seinen Ideen und neuen Denkansätzen schon jetzt.

 

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Baden
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Knab, D-79346, Endingen am Kaiserstuhl 

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