2018er Barossa Valley Cabernet Sauvignon "Blacksmith", Langmeil

0.75L; 14.50%

Stilvoller Cabernet
Fruchtig, würzig, seidig
15 Monate in 20 Prozent neuen und 80 Prozent in zwei bis vier Jahre alten Eichenholzfässern gereift · Im Glas ein strahlendes Purpur · Aromen von saftigen Himbeeren, reifen Pflaumen und weissem Pfeffer, dazu Nuancen von Vanille, Lakritze und Pfefferminze · Fruchtig, würzig, seidige Tannine · Sehr schöne Säurearchitektur bei einem sehr langen Finish · Ein wirklich stilvoller Cabernet Sauvignon

Langmeil

Obwohl einige ihrer Weingärten wesentlich älter sind, wurde Langmeil erst im Jahr 1996 durch die drei Freunde Chris Bitter, Carl Lindner und Richard Lindner gegründet. Das ursprüngliche Weingut, das seit 1930 hier angesiedelt war, wurde im Jahr 1988 geschlossen und lag bis 1996 brach. Die sorgfältige Restauration dauerte einige Jahre. Der Chefwinzer Paul Lindner leitet noch heute die Weinbereitung und legt sein besonderes Augenmerk auf die Herstellung von Weinen aus einzelnen Weinbergen, mit minimalen Eingriffen und vorsichtiger Filtration, um so ausgesprochen gut balancierte Weine mit subtiler Komplexität garantieren zu können. Langmeil zeigt, dass man im Barossa Tal in der Lage ist, nicht nur leicht zugängliche Weine, sondern auch komplexe Varianten mit ausgezeichneter Lagerfähigkeit zu erzeugen.

Herkunftsland: Australien

Anbauregion: Barossa Valley

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Cnr Langmeil & Para Roads, Tanunda SA 5352, Australia