2021er Kamptal Grüner Veltliner DAC "Strass", Birgit Eichinger

Artikel-Nr.: A_kae_01

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0.75l; 12%

Kamptal Grüner Veltliner DAC
Von Hand geerntet · 4 Monate Reife "sur lie" · Fruchtig, frische Nase
 ·  Erfrischender Veltliner, voller Frucht und einem Hauch von Pfeffer · Passt sehr gut zur asiatischen Küche zum Beispiel zu einem frischen Curry · Schärfe kombiniert mit Frische, das ist genau das wofür dieser Wein steht

Weingut Birgit Eichinger

Frauenpower wird hier ganz groß geschrieben. Was die äußerst sympatische Winzerin Birgit Eichinger mit Ihrer Tochter Gloria jedes Jahr in die Flasche bringt, ist einfach begeisternd. Das Weingut Birgit Eichinger wurde 1992 gegründet und ist mittlerweile auf eine Betriebsgrösse von 15 Hektaren angewachsen. Unterstützt wird die leidenschaftliche Winzerin von ihrem Mann Christian sowie ihrer Tochter Gloria. Das Credo des Trios passt klar zu den begeisternden und eleganten Weinen: «Weiterentwicklung nicht Stillstand, Individualität statt Mainstream». Um die bestmögliche Qualität aus den spekakulären Kamptaler-Lagen herauszuholen, ist das Weingut Mitglied der «Österreichischen Traditionsweingütern». Auch bei der Klassifizierung der «Ersten Lagen» ist Birgit seit vielen Jahren beteiligt, welche zweifelsohne zur Qualitätssteigerung der gesamten Region beigetragen hat. Im Rebberg wird möglichst im Einklang mit Natur, Klima, Boden und Rebe gearbeitet. Im Keller legt Birgit Wert darauf möglichst wenig Eingriffe vorzunehmen und gibt den Weinen vor allem eines: viel Zeit. 
 

Herkunftsland: Österreich

Anbauregion: Kamptal
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Weingut Eichinger GmbH, Langenloiserstr. 365, A-3491 Strass

 

 

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