Baden

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Das Anbaugebiet in Deutschland mit einer Rebfläche von 15.836 Hektar ist das drittgrößte und das südlichst gelegene. Es erstreckt sich über 300 Kilometer vom Bodensee entlang der Oberrheinischen Tiefebene über die Badische Bergstraße und den Kraichgau bis Tauberfranken. Mehr als drei Viertel der gesamten Rebfläche wird von den rund 100 Winzergenossenschaften verarbeitet. Diese bedienen sich der im Jahre 1952 gegründeten riesigen Zentralkellerei Badischer Winzerkeller, die zu den größten europäischen Genossenschaftsbetrieben zählt. Das große Gebiet unterscheidet man in Südbaden und Nordbaden. Wegen des überdurchschnittlich warmen Klimas ist Baden das einzige deutsche Anbaugebiet, das zur Weinbauzone B und damit zur gleichen Zone wie die französischen Regionen Elsass, Savoyen und Loire, sowie auch Österreich gehört. Im Norden liegt die Stadt Heidelberg mit der ältesten deutschen 1386 gegründeten Universität. Die Badische Weinstraße beginnt nördlich dieser Stadt und führt bis Ortenau in Südbaden. (WP)


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Baden Pinot Blanc Extra trocken, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: Sch_023
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2017er Weissburgunder QbA 1 Liter trocken, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: De_047
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2016er Müller Thurgau QbA feinherb, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: De_053
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1 l = 6,00 €
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2017er Spätburgunder Rosé Kabinett trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_206

0,75 L; 12,00% Weingut Knab

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2015er Spätburgunder QbA lieblich, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: De_192
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Baden Sauvignon Blanc Brut, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: Sch_049
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2017er Gutedel trocken, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: De_045
4,30 / Flasche(n) *
1 l = 5,73 €
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2017er Auxerrois Kabinett trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_027

0,75 L; 12,50% Weingut Knab

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1 l = 11,20 €
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2017er Grauburgunder Ihringer Winkelberg VDP GG, Weingut Dr. Heger

Artikel-Nr.: De_021

0,75 L; 13,00% Weingut Dr. Heger

27,00 / Flasche(n) *
1 l = 36,00 €
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2017er Weissburgunder Kabinett trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_028

0,75 L; 13,00% Weingut Knab

8,40 / Flasche(n) *
1 l = 11,20 €
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2016er Grauburgunder Kabinett trocken "Oktav", Weinhaus Joachim Heger

Artikel-Nr.: De_019

0,75 L; 12,50% Weinhaus Joachim Heger

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1 l = 13,27 €
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2017er Grauburgunder Kabinett trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_031

0,75 L; 12,50% Weingut Knab

8,40 / Flasche(n) *
1 l = 11,20 €
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2016er Spätburgunder Holzfass trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_035

0,75 L; 13,00% Weingut Knab

8,95 / Flasche(n) *
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2016er Gutedel Kabinett feinherb, Weinhaus Pfaffenweiler

Artikel-Nr.: De_046
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2014er Spätburgunder Barrique trocken, Weingut Knab Kaiserstuhl

Artikel-Nr.: De_036

0,75L; 13,00% Weingut Knab

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Weingut Adam Müller

Weingut Adam Müller

Matthias und Marcus Müller bewirtschaften bereits in der 9. Generation rund 22 ha Weinberge in den besten Lagen von Leimen & Heidelberg. Auf den Lösslehm-, Kalk- und Buntsandsteinböden punkten die weissen Rebsorten, allen voran Burgunder und Silvaner. Die Reben werden beschnitten und der Ertrag reduziert. Später dünnt man die Weinstöcke nochmals aus. Diese Maßnahmen bringen hervorragende und aromareiche Weintrauben hervor, die die optimale Grundlage für ihre feinen Weine bilden. Im Keller erfolgt dann der Ausbau sorgfältig und mit viel Fingerspitzengefühl. Schonende Verfahren und viel Handarbeit sind die Garanten für die mittlerweile bekannt hohe Klasse der Erzeugnisse.

WG Bickensohl

WG Bickensohl

Eingebettet in die Rebberge des südwestlichen Kaiserstuhls liegt das pittoreske Weindorf Bickensohl mit seinen rund 400 Einwohnern. Nach Süden und Südwesten ausgerichtete Weinberge auf warmem Löss und feurigem Vulkangestein, das oft bis an die Oberfläche reicht, genießen bis spätabends die letzten Sonnenstrahlen.

Weingut Hanspeter Weiß – Bahlingen

Weingut Hanspeter Weiß – Bahlingen

Bahlingen, die idyllisch am östlichen Kaiserstuhl gelegene traditionelle Weinbaugemeinde, ist nicht unbedingt die erste Adresse, wenn es um badischen Wein geht. Dominiert von der Genossenschaft gibt es dort nur eine Handvoll selbst abfüllender Winzer. Hier hätten wir nicht gedacht, auf einen der „jungen Wilden“ des deutschen Weinbaus zu stoßen.

Weingut Dr. Heger

Weingut Dr. Heger

Der Landarzt Max Heger kaufte 1935 brachliegende Parzellen am Ihringer Winklerberg und legte damit den Grundstein des Weinguts Dr. Heger. Sein Sohn Wolfgang Heger führte den Betrieb in den 1960er Jahren weiter.

Weinhaus Joachim Heger - Kaiserstuhl

Weinhaus Joachim Heger - Kaiserstuhl

In Ergänzung zu den "HighEnd" Weinen des VDP Betriebs Dr. Heger wurder 1986 das Weinhaus Dr. Heger gegründet. Bei diesem Weingut handelt es sich um eine Art Erzeugergemeinschfaft, der inzwischen 16 Vertragswinzer angehören. Es werden Weine präsentiert, deren Qualität von Jahr zu Jahr höher ansteigt. Kompliment!

Weingut Gerhard Karle

Weingut Gerhard Karle

Das Weingut wird in der vierten Generation von Gerhard und Elisabeth Karle geführt. Sie sind nicht nur äußerst sympathische und bescheidene Zeitgenossen, sondern auch exzellente Winzer, die, wenn es um die Qualität der Weine geht, nichts unversucht lassen, um die Qualität zu steigern. In den Lagen im Ihringer Winkler- und Fohrenberg werden 14 ha umweltschonend bearbeitet. Hier gedeihen überwiegend Burgunderweine - alle reifen im Holzfass. Alle Trauben werden selektiv von Hand gelesen und im eigenen Keller schonend vinifiziert.

Weingut Knab - Kaiserstuhl

Weingut Knab - Kaiserstuhl

Thomas und Regina Rinker übernahmen Mitte der 1990er Jahre das Weingut Knab. Bereits nach wenigen Jahren konnten sie mit ihrem konsequenten Qualitätsstreben Erfolge feiern.

Weinhaus Pfaffenweiler - Markgräflerland

Weinhaus Pfaffenweiler - Markgräflerland

Pfaffenweiler Weinhaus Für den Wein-Guide des Gault Millau eine der besten Winzergenossenschaften Deutschlands. Aus unserem Sortiment nicht mehr wegzudenken!