2019er Languedoc La Clape Rouge AOC "Garrigue", Château Moyau

0,75l;14.00%

0,75l;14.00%

Beieindruckend komplex
Mediterrane Kräuterwürzigkeit
Dunkle Pflaume, Kirschmarmelade, etwas Süßholz und Garrigue · Schöne Mineralität und Samtigkeit · Gute Säurestruktur bei einem langen Finish · Macht sich gut als Begleiter zu Confit von der Entenkeule

Chateau Moyau

Fährt man von Narbonne kommend Richtung Meer, überquert man ein kleines Kalkgebirge, das sich herrlich in die mediterrane Landschaft einfügt. Dies ist die Montagne de la Clape. Sie ist eine der kleinsten Cru-Lagen im Languedoc. Dort, auf dem Château Moyau, das im Jahre 2004 vom Schweizer Bernhard Köhler erworben und restauriert wurde, bewirtschaften Winzer Antoine Bonneaud und Önologe Claude Gros 21 Hektar Rebfläche. Mit zeitgemäßen nachhaltigen Methoden und modernster Kellerwirtschaft wird hier Wein produziert, der all das hat, was uns an Südfrankreich heute so begeistert: Geradlinigkeit, Ausdruck und Finesse.

 

Herkunftsland: Frankreich

Anbauregion: Languedoc

Kategorie: Rotwein

Geschmack: trocken

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Domaine de Moyau, F-11560 Fleury d´Aude