Bon Courage

Bon Courage

150 km von Kapstadt entfernt, dort wo der Klaas Voogds River in den Breede River mündet, befindet sich das Weingut Bon Courage der Familie Bruwer. André Bruwer bewirtschaftet in der 3. Generation 175 Hektar Rebfläche, die überwiegend mit Cabernet Sauvignon, Shiraz und Chardonnay bepflanzt sind. Die Winter dort sind sehr feucht und die Sommer sehr heiß, wobei immer eine kühle Brise weht und sich nachts Nebel bildet, der für das Aroma der Trauben eine wichtig Rolle spielt.

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