2019er Rheingau Riesling "Tell "BIO!, Weingut Kaufmann

0.75l; 12.50%

0.75l; 12.50%

Lang anhaltendes Finish
Wechselspiel der Aromen
Ein rafinierter und modern gemachter Riesling aus besonders kraftvollen und ausdruckstarken Früchten, die in Südwest-Lage in den Hattenheimer Weingärten wachsen · Er lebt von dem Wechselspiel zwischen der gelbfruchtigen Aromatik (Nektarine, Pfirsich, Marille), floralen Nuancierungen und einer leichten Kräuterwürzigkeit · Die Säure ist prägnant, dafür aber sehr gut eingebunden · Ein hell strahlendes Gewächs mit einem lang anhaltenden Finish · Perfekt zu Austern und anderen Schalentieren

Weingut Kaufmann
Das biodynamisch arbeitende und 2017 von Demeter zertifizierte VDP-Weingut Kaufmann ist wohl eine der Top-Adressen für Rheingauer Riesling. Erst seit 2014 bewirtschaften Urban Kaufmann, der ehemalige Leiter einer der besten Käsereien der Schweiz, und und seine Partnerin Eva Raps, die ehemalige Geschäftsführerin des VDP, das ehemalige Weingut Hans Lang - und das von Beginn an mit riesigem Erfolg. Nicht nur die Rieslinge sind Weltklasse, Auch die Pinot Noirs, die in der GG-Lage Hattenheimer Hassel stehen, sind grandios. Überdies hinaus widmen sich Kaufmann und seine Frau dem Chardonnay, sowie dem Grau- und Weißburgunder. Man ist also für die Zukunft in Hattenheim bestens gerüstet.

DE-Öko-003
Herkunftsland: Deutschland

Anbauregion: Rheingau
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken

Alkohol:  12,50%

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Erzeuger: Weingut Kaufmann, Rheinallee 6, 65347 Eltville-Hattenheim