2021er Franken Müller-Thurgau, Winzerhof Stahl

0,75 L; 13,00%

Feinnervig!
2019er Müller-Thurgau „Hasennest“
Ungekünstelt und ehrlich · Etwas gelber Apfel, dazu Holunderblüte und Quitte · Sehr zurückhaltende und fein zisilierte Säure · Feinnervig · Leichte Mineralität · Sehr schlank und dennoch nachhaltig mit langem Abgang · Mit das Beste, was es an Müller Thurgau gibt

Bahnbrechend ausdrucksstark

Winzerhof Christian Stahl
Zugegeben, das hatte schon Charme, als Weinpapst Stuart Pigott den fränkischen Winzer Christian Stahl im Rahmen der von der „Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung“ initiierten „Lieblinge des Jahres“ als „Quentin Tarantino des Weißweins“ bezeichnete. Stahls Auszeichnung zum „Winzer des Jahres 2018“ ist nun zwei Jahre her und der Stern des Weinmachers aus Auernhofen leuchtet immer noch hell. Bedingt durch das kühle Mikroklima in den hohen Lagen des Taubertals besitzen die Tropfen einen scharfen Schliff, eine klare Deutlichkeit. Seine Weine wollen nicht auf verspielte Art das Terroir ausdrücken. Sie sind „das Terroir“. Und darin hat Stahl Erfahrung. Bereits vor 10 Jahren überzeugte der Winzer mit Top-Weinen aus der vielgeschmähten Müller-Thurgau-Traube, die von Pigott als „bahnbrechend ausdrucksstark“ bezeichnet wurden. Dem sei eigentlich nichts mehr hinzuzufügen. An einem Papstwort sollte man schließlich nicht rütteln.

Herkunftsland: Deutschland
Anbauregion: Franken
Kategorie: Weißwein
Geschmack: trocken
Alkohol: 13,00%
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Erzeuger: Winzerhof Stahl, 97215 Auernhofen, Deutschland