Castello Monaci

Castello Monaci

Castello Monaci

Nahe der Stadt Lecce unweit des Meeres liegt an der Straße nach Taranto, vor den Toren von Salice Salentino, das Castello Monaci mit seinen weitläufigen Weingärten und jahrhundertealten Olivenhainen. Eine lange Allee verbindet die Staatsstraße mit dem Castello. Gleich einem Meridian durchteilt sie in schnurgerader Linie das Rebland, während sie der modernen Kellerei zustrebt. Eine gleißende Sonne flutet die Landschaft mit ihrem Licht und lässt einzigartige Formen entstehen – einzigartig wie die Früchte, die hier reifen. Die Reben wachsen auf kalk-, lehm- und kieselhaltigen, tiefgründigen und trockenen Böden. Die Lese von Hand erfolgt nur in den frühesten Morgenstunden. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur in Edelstahlbehältern mit einer 10- bis 12-tägigen Maischung, begleitet von täglichem Umpumpen, vinifiziert. Ein Teil der Weine wird in französischen Barriques, der Rest in Edelstahl ausgebaut.


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2016er Salice Salentino DOC "Liante", Castello Monaci

Artikel-Nr.: It_apu_071

0,75L; 13,50% Castello Monaci

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2015er Rosso Salento Primitivo "Piluna", Castello Monaci

Artikel-Nr.: It_apu_070

0,75L; 14,00% Castello Monaci

6,50 € / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €

2015er Rosso Salento Negroamaro "Maru", Castello Monaci

Artikel-Nr.: It_apu_069

0,75 L; 13,00% Castello Monaci

5,95 € / Flasche(n) *

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2016er Bianco Salento Fiano "Acante", Castello Monaci

Artikel-Nr.: It_apu_068

0,75 L 12,00% Castello Monaci

6,50 € / Flasche(n) *
1 l = 8,67 €
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2014er Salice Salentino Riserva "Aiace", Castello Monaci

Artikel-Nr.: It_apu_012

0,75 L; 16,50% Castello Monaci

12,50 € / Flasche(n) *
1 l = 16,67 €
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2015er Puglia Rosso "Coribante", Castello Monaci

Artikel-Nr.: I_Pu_004

0,75 L; 14,50% Castello Monaci

9,95 € / Flasche(n) *
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